こだわりを実践するコーヒー上達BOOK　プロが教える本格テクニック

2019年8月
メイツユニバーサルコンテンツ
著者:監修　篠﨑好治
https://www.mates-publishing.co.jp/archives/24817
日本バリスタ協会　技術研究委員委員長、レコールバンタン　バリスタ講師、カフェ開業コンサルティング、メディアでの技術指導など幅広く活動を続けるバリスタ直伝のテクニック本。奥深く幅広いコーヒーの知識を、コーヒー体験初めての方にもわかりやすく教えてくれます。