これ１品で献立いらず！野菜と栄養たっぷりな具だくさんの主役サラダ

2018年5月
誠文堂新光社
著者:
https://www.seibundo-shinkosha.net/book/cooking/20682/
パクチー料理研究家エダジュンさんの「主役」シリーズ第２段。を紹介。おかずを何品も作らなくても、このサラダ１皿でおなかいっぱいになれる具だくさんのサラダと、生野菜をおいしく食べるドレッシング＆トッピング計200品を紹介。洋風、和風、エスニック、中華・韓国、野菜一品サラダとフルーツサラダの５章立て。